De nos jours, le cannabidiol (CBD) est de plus en plus populaire en France. Les gens se tournent vers le CBD pour ses propriétés relaxantes et calmantes, ainsi que pour ses avantages médicaux potentiels. Cependant, l’une des façons les plus intéressantes de consommer du CBD est peut-être de le cuisiner. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pratiques sur la façon de cuisiner avec du CBD, ainsi que sur les prix à attendre lorsque vous achetez du CBD.
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Comprendre le dosage :
La première chose à comprendre avant de cuisiner avec du CBD est le dosage. Vous devez comprendre combien de CBD vous voulez utiliser dans votre recette et à quelle concentration. Il est important de se rappeler que la teneur en CBD peut varier considérablement d’un produit à l’autre. Ainsi, vous devez calculer l’apport en CBD par portion de votre plat afin de garantir que vous atteignez le dosage souhaité.
Utiliser du CBD solide ou liquide :
Le CBD peut être acheté sous forme solide ou liquide. Les huiles de CBD sont plus couramment utilisées en cuisine, car elles sont plus faciles à doser en gouttes. Cependant, si vous avez du CBD solide comme du wax ou des cristaux, vous pouvez les faire fondre dans des graisses comme du beurre ou de l’huile d’olive avant de les ajouter à votre plat.
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Choisir un support différent de l’huile d’olive :
Bien que l’huile d’olive soit l’un des choix les plus courants pour incorporer du CBD dans vos plats, cela ne signifie pas que c’est la seule option. Vous pouvez également utiliser du beurre, de l’huile de coco ou même du miel pour infuser avec du CBD. Cela peut donner un goût unique à votre plat, alors n’hésitez pas à expérimenter.
Les prix à payer :
Lorsque vous achetez du CBD pour cuisiner à la maison, vous pouvez vous attendre à une gamme de prix assez large. Tout dépendra de la concentration et de la qualité du produit. Les huiles de CBD sont généralement plus chères que les cristaux de CBD, mais elles sont également plus faciles à doser. Les prix peuvent varier de 20 € à 100 € pour un flacon de 10 ml d’huile de CBD, en fonction de la qualité et de la concentration. Les cristaux de CBD sont souvent moins chers, avec des prix allant de 30 € à 70 € pour un gramme, selon la qualité.
Recettes à essayer :
Maintenant que vous avez une compréhension de base de la façon de cuisiner avec du CBD, vous pouvez commencer à expérimenter en cuisine. Voici quelques idées de recettes à essayer :
- Des biscuits au CBD : Ajoutez quelques gouttes d’huile de CBD à votre pâte à biscuits pour obtenir des biscuits infusés au CBD.
- Un smoothie au CBD : Ajoutez quelques gouttes d’huile de CBD dans votre smoothie du matin pour commencer la journée en douceur.
- Des frites au CBD : Faites fondre du beurre infusé de CBD et versez-le sur vos frites pour une collation savoureuse et relaxante.
- Une salade au CBD : Ajoutez de l’huile de CBD à votre vinaigrette ou saupoudrez des cristaux de CBD sur votre salade pour une touche de bien-être.
Cuisiner avec du CBD peut être une excellente façon de profiter des avantages relaxants et médicinaux de ce produit. Cependant, avant de vous lancer dans la cuisine au CBD, assurez-vous de comprendre le dosage et la concentration. N’hésitez pas à expérimenter avec différents aliments et supports pour infuser le CBD dans vos plats. Et si vous êtes prêt à acheter du CBD pour cuisiner, assurez-vous de faire des recherches sur les différentes qualités et concentrations disponibles sur le marché pour trouver celle qui convient le mieux à vos besoins et à votre budget.